“放松点，你太僵硬了!”在德克萨斯州圣安东尼奥的一家小酒馆里，当我笨拙地左右摇摆时，我的新舞伴催促我。“向右走一步，”她说，把我的手抓得更紧了，“再往左走两步。”
我突然想到，她可能因为在The Lonesome Rose酒吧的最佳着装大赛中获得第三名而生气。或者更可能的解释是——我没有节奏感。那是万圣节，在一家充满活力的酒吧里，那个长得像多莉的人邀请我跳布吉舞。在酒吧里，我列举了一些我在飞往德克萨斯之前迫切想看到的刻板印象。
我就在这里，戴着我那顶价值60美元的新牛仔帽，拿着洋娃娃跳舞，周围是百威啤酒(Budweiser)的霓虹灯招牌和挂着的雄鹿头，一支真正的乡村和西部乐队在几英尺外表演。我是约翰·福特电影里的明星。
但事实证明，这只是我五天旅行中的一道开胃小菜。我在圣安东尼奥的发现远远超出了我在银幕上对德克萨斯州的预期。这座城市丰富的文化、令人难以置信的美食和历史让我惊讶和着迷，这是我从未预料到的。
一天晚上，我们在名厨约翰尼·埃尔南德斯(Johnny Hernandez)的墨西哥餐厅La Gloria共进晚餐后，名厨约翰尼·埃尔南德斯(Johnny Hernandez)对我们说:“你不必死后才能去天堂。”这家餐厅的食物非常美味，人们每吃一口都会互相点头致意。他是对的，我一边用自制的玉米片填满我的脸，一边想，但不仅仅是关于他的食物。在这个城市里，我走到哪里都能感受到这六个字。
在哪儿留下来，看什么
我很幸运，每天都能在美丽的Omni La Mansión del Rio酒店醒来。值得一提的是，这里是四兄弟餐厅的所在地，那里的辣椒是我吃过的最好吃的。令人垂涎的美国和牛，陈年切达干酪，葱和奶油的融合。
酒店通向圣安东尼奥令人惊叹的河滨步道，这条通道是1921年为应对造成50人死亡的洪水而修建的。它蜿蜒的路线低于街道水平，两旁是餐馆和商店，使其成为一个主要的旅游目的地。
在繁忙的时候，有导游掌舵的五颜六色的小船漂在水面上。在船上，我学到了我最喜欢的一个古怪的新事实:在德克萨斯州，给别人的奶牛挤奶是违法的，这样做可能会被罚款10美元。
清晨游览河滨步道，你会发现蜿蜒的小径和连接的石桥已经荒废了。看到这里如此平静，真是难以置信。河滨步道的蛇形弯道将整个城市连在一起。它连接着必看景点，如圣安东尼奥艺术博物馆，美食和文化中心珍珠，以及可以说是这座城市最著名的历史遗迹阿拉莫。
这里是西班牙早期的传教地之一，是为了让美洲原住民皈依基督教而建的基地。阿拉莫战役发生在1836年，也就是德克萨斯革命即将结束的时候。美国民间英雄戴维·克罗克特(Davy Crockett)与200名守军中的大多数人一起在这场90分钟的战斗中牺牲，这场战斗是在大约2000名墨西哥军队为期13天的围攻结束时进行的。
我惊奇地看到维特博物馆里陈列着一把据称属于克罗克特的小提琴。主要是因为它在一间狭小的后屋，被单后面的盒子里，很容易被忽略。特立独行的威士忌，从阿拉莫的拐角处，提供了一个神话般的品尝之旅。我一边喝着美味的液体黄金，一边听人讲述了这家酿酒厂的传奇历史……也许太美味了，因为我一走出酿酒厂，就忘记了很多细节。
这也为我避开圣安东尼奥街道上来来往往的马车，走回旅馆创造了一个有趣的场景。
在哪儿E吃
圣安东尼奥的美食和皮带扣都让我大吃一惊。每天摄入超过8000卡路里的热量成为一种习惯。分量很大，我的肚子现在更大了，但我后悔一口也没有吃。
德克萨斯-墨西哥餐厅和面包店Mi Tierra从一开始就是一个亮点和视觉爆炸。闪亮的天花板装饰悬挂在触手可及的地方，墨西哥流浪乐队在餐桌上表演。一幅壁画覆盖了整面墙，描绘了帮助建立美国西班牙裔社区和圣安东尼奥的重要人物。
当我问经理Gerardo Sepulveda是什么让这家家族企业如此受欢迎时，他说:“这里的食物真的非常非常棒。”一个简单但正确的评估。我选择了它的Huevos Rancheros——鸡蛋、煎豆、培根和玉米饼——并在10秒钟内吃完这顿饭。
当我们上午9点到达时，La Panaderia面包店的受欢迎程度从门口蜿蜒而出的长队中可见一斑。我们离开的时候，手里拿着一盒子蛋糕和点心，有我脑袋那么大。
我非常幸运地花了两天时间在品尝德克萨斯州葡萄酒和美食节上，每年都有最好的厨师和餐馆聚集在一起。我喜欢探索菜肴的味道，喜欢和每道菜背后的天才们交谈。当然，我还喝了几杯威士忌。再一次。
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的人
从表面上看，圣安东尼奥深厚的文化和神圣的食物使它与众不同。但它远不止于此。最让我印象深刻的是它的人民。城里的每个人似乎都很高兴。好奇而友好的居民想要更多地了解你。他们想要这样的互动，想知道你今天过得怎么样。
在我住的酒店里，我每天都进同一部电梯，十有八九，一个陌生人会引起一场随意的谈话。这样的时刻充满了我的整个旅程。我知道，如果你去圣安东尼奥，他们也会为你做同样的事。
预定假期
- 《随心所欲的美国》提供前往德克萨斯州圣安东尼奥的五晚套餐，每人1795英镑起，包括10月24日从希思罗机场经亚特兰大的机票、5天的全包租车和5晚的0号房只在欧米尼酒店。americaasyoulikeit.com
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我是时能五金的签约作者“粘程哲”！
希望本篇文章《“在全球美食之都，我每天享受8000卡路里的美味，毫无遗憾”》能对你有所帮助！
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